Эммануель Амон — французский шеф-кондитер — настоящий фанат своего дела. Очень часто создание шедевра начинается на бумаге, но иногда Эммануель Амон представляет ту или иную форму и цвет, отчетливо видит, что вкус будет наилучшим после того как он «женит» ароматы тех или иных ингредиентов.
Под его чутким руководством вы создадите десерты – шедевры!