Кияни, які використовують для приготування різних страв спеції, прянощі, приправи, у Києві їх можуть знайти у спеціалізованих магазинах та східних крамницях. На міському сайті розміщені адреси та контактні дані таких магазинів. Також на веб-сайті залишили свої коментарі городяни, які вже купували сухі пряні трави та спеції від різних виробників. У відгуках та коментарях користувачі відзначають свіжість, смакові якості своїх придбань.

Свіжі ароматні приправи можна замовити в інтернет-магазині, що в більшості випадків буде вигідним для покупця рішенням. В онлайн-магазинах вартість товарів нижча, оскільки формується без додаткових торгових націнок, обов'язкових для торгівлі офлайн.

Але, роблячи замовлення в інтернет-магазині, варто звернути увагу на умови доставки товару, що реалізується в ньому. До кожного виду продовольчої продукції є правила транспортування. Якщо вони магазином дотримуються, можна робити замовлення.

Види спецій, прянощів, приправ у Києві

У київських супермаркетах, гастрономах, спеціалізованих лавках, кияни та гості столиці можуть придбати:

куркуму;
розмарин, коріандр;
гвоздику, мускатний горіх;
шафран;
кардамон;
шафран, базилік;
гірчицю;
кмин;
імбир.

І багато інших спецій, які в основному використовуються в кулінарії. Їх додають у м'ясні та овочеві страви, десерти, напої.

На київських ринках також можна придбати свіжу куркуму, ароматний шафран, пікантну гвоздику. Для різноманітних приправ на базарах виділені спеціальні торгові ряди, на яких покупці можуть відчути неповторний аромат базиліка, мускатного горіха та ін.

Більшість спецій мають не тільки цікавий смак, вони також мають корисні для людини властивості. Так чорний перець, що додається багатьма киянами в супи, м'ясні страви, окрім пікантної гостроти, має низку лікувальних властивостей. Зокрема, перець виводить токсини з організму, сприяє поліпшенню кровообігу. Він не такий пекучий, як червоний, тому його можуть додавати в їжу навіть люди, які не особливо люблять гострі продукти.

Куркума - це ціла криниця корисних властивостей. Куркумін, що входить до складу куркуми, має протизапальні властивості, покращує роботу ШКТ, знімає суглобовий біль. Куркума та імбир - рослини, що належать до одного сімейства, їх корінь висушується, після чого подрібнюється, приймається при застудах для зміцнення імунітету.

Імбирний чай п'ють багато киян, просто тому, що він має насичений цікавий смак. Особливо гарний такий чай із лимоном. У зимовий період року філіжанка імбирного чаю ніколи не буде зайвою.

Багато людей замінили звичайний чай та каву на гарячі напої, приготовані з використанням корисних спецій. У магазинах міста можна купити чайну масалу, до складу якої входить чорний перець, кардамон, мускатний горіх, бадьян та ін. Чашка масали, завареної на молоці, надасть бадьорості на цілий день.

Показати

Фільтри