По просьбе наших посетителей!
В субботу 22 февраля в 14.00 приглашаем на изготовление украшения для каравая: цветы, шишки; птички, голубки и гуся; ленты обручем, ужика и косой ...
Мастер-класс проведут мастера одного из крупнейших хлебопекарных предприятий Украины ПАО «Киевхлеб». Технологи расскажут о традиции и символику обрядового хлеба и даже замеса теста для украшения. Каравайницы продемонстрируют и научат, как заквитчуваты каравай. Участие в мастер-классе смогут принять только 20 человек (позволят попробовать и детям).
Продолжительность 1,5-2 часа.
Зарегистрироваться можно по телефонам: (044) 278-44-83,
(050) - 71-70-959.
Напоминаем, что в Хлебные заповедника «София Киевская», бывшей монастырской пекарни 18 в. проходит выставка, посвященная производству хлеба. В экспозиции представлены орудия для измельчения зерна, различные формы для пасхального хлеба и пряников 19-20 века (из музеев Киева), а также образцы обрядового хлеба. Интересны предметы 11 в. - корчаги и штампы для просвир (из фондов НЗСК) и др.
Приходите смотреть!
Выставка продлится до конца февраля.
Проведение мастер-класса разовое.
Автор фото Николай Федорович Козловский
Издательство «Искусство», 1986 - at черкасская область.