Белый трюфель — один из самых желанных и дорогих деликатесов в мире. В этом году фестиваль белого трюфеля проходит уже в 88 раз!
Блюда от шефа с белым трюфелем и новый винный фестиваль благородных сортов Пьемонта — это отличная возможность попробовать все вместе в идеальном сочетании у нас на дегустации.
Вина вечера:
- Baccabianca Tenuta Grillo 200
- Langhe Aldo Colterno 2013
- Gavi Pilin Castellari Bergaglio 2013
- Barolo Pio Cesare 2013
- Tornasole Tenuta Grillo 2005
- Barolo Chinato J. D. Vajra
Меню вечера:
- Трюфельный бри с пармезаном
- Карпаччо из телятины с белым трюфелем
- Ризотто с белым трюфелем
- Равиоли с сыром рикотта и белым трюфелем
- Стейк филе миньон с фуа гра и белым трюфелем
- Шоколадные конфета с трюфелем
Стоимость: 2950 грн
Ведущий: Иван Саганов
Резерв по телефону: 044 499 3933
Количество мест ограничено.
До встречи на дегустации!