Скрытая опасность новогоднего застолья: КГГА обратилась к жителям Киева

В Департаменте здравоохранения КГГА призывают соблюдать умеренность и сбалансированность пищевого рациона в новогоднюю ночь. Об этом сообщает КГГА

Чтобы новогодние праздники не навредили здоровью, врачи-гастроэнтерологи советуют изменить подход к формированию меню и соблюдать простые правила питания.

Опасность для здоровья

По словам врача-гастроэнтеролога, заслуженного врача Украины Игоря Червака, большое количество блюд на новогоднем столе часто приводит к употреблению избыточного количества пищи, что опасно для здоровья:

«Традиционные новогодние застолья часто сопровождаются перееданием. Это может привести к заболеваниям поджелудочной железы, желудка, печени. Последствиями такой пищевой нагрузки могут стать тошнота, тяжесть или боли в животе, обострение панкреатита. воспалительные изменения или функциональные нарушения органов пищеварения, что приводит к госпитализации", – отмечает врач-гастроэнтеролог, как пишет КГГА .

Распространенные проблемы

Врач-гастроэнтеролог подчеркивает, что существует несколько распространенных проблем, ухудшающих самочувствие:

• Физическая неспособность организма справиться с избыточным количеством пищи;
• Тяжесть и чувство переполнения – это признак того, что желудок растянут сверх меры. Защитной реакцией организма на невозможность вместить и переварить значительное количество продуктов в короткое время может быть рвота;
• Значительное количество жирной пищи, жареных блюд, злоупотребление специями и приправами может вызвать спастическую боль в животе, нарушение моторики.

Еще не подписаны на наш Telegram-канал "Главные новости Киева – 44.ua" ? Тогда присоединяйтесь к тому, чтобы быть в курсе всех актуальных, важных и проверенных новостей Киева, Киевской области и Украины.

Возможные последствия

Если игнорировать негативные проявления организма и системно переедать в течение праздников, это может привести к ухудшению появления различных заболеваний и повышению уровня холестерина, глюкозы в крови:

• Одно из самых распространенных «праздничных» заболеваний – острый панкреатит. Воспаление поджелудочной железы возникает из-за двойного удара: большое количество жирной пищи плюс алкоголь;
• Чрезмерное потребление жирных блюд и сладостей сказывается на составе крови. Как следствие – повышение уровня холестерина, глюкозы;
• Переедание, злоупотребление алкоголем негативно влияет и на сердечно-сосудистую и нервную системы, опорно-двигательный аппарат. Это значительный стресс для организма.

Рекомендации для киевлян

Не стоит голодать перед застольем. Если же вы понимаете, что не сможете удержаться от соблазнов, следует заранее проконсультироваться с врачом.

Также врачи советуют приготовить здоровое меню и следовать следующим рекомендациям:

• мясо или рыбу лучше запечь в духовке, чем жарить;
• следует ограничить количество консервированных продуктов и копченостей на столе;
• откажитесь от магазинных майонезов. Вместо них приготовьте домашний майонез. А еще лучше произведите заправку из йогурта или кефира с зеленью;
• увеличьте количество овощных салатов;
• десерты, такие как торты и пирожные, лучше заменить фруктами;
• откажитесь от сладких газированных напитков, содержащих много сахара. В то же время потребляйте больше питьевой воды, компота или морса;
• не следует есть горячую и очень холодную пищу за один прием (это может вызвать спазм желудка). Жирную пищу лучше дополнять овощным гарниром;
• следите за размером порций и не заставляйте себя доедать все, что есть на тарелке.