Пост-релиз 2-го занятия проекта "Франшиза: Рождение Легенды"

Спикеры о страхе

Эксперты рассказали, как франчайзерам и франчайзи бороться со страхами

12 октября состоялось второе занятие в рамках образовательного реалити-шоу «Франшиза. Рождение Легенды». Ведущие мероприятия Роман Кирилович, Андрей Кривонос и Дмитрий Лузаков, а также приглашенные директор по развитию сети салонов «Экспресс Стрижка» Александр Дзус и руководитель отдела развития сети городских сайтов CitySites Иван Полиенко разбирали страхи франчайзеров и франчайзи, которые зачастую мешают им продуктивно совместно работать.

Но перед тем как полностью погрузиться в фобии, ведущие рассказали о том, как вообще нужно относиться к готовности компании развиваться по франчайзингу. «Одно из правил — «Не спешите». Не стоит на коленке за три дня делать франчайзинговый пакет и презентовать его рынку. При этом и «тормозить» нельзя. Был у нас один клиент, которому на протяжении двух лет разрабатывали пакет, а в итоге расстались, предложив ему самому править запятые», — привел пример Кириллович.

Со своей стороны, говоря о сроках, Андрей Кривонос напомнил, что в крупных сетях переговорный процесс и открытие франчайзинговой точки может занимать и год, и два.

Продолжая тему готовности, Александр Дзус в своем выступлении отметил, что каждый франчайзер должен в первую задуматься о жизнеспособности своей бизнес-модели. «Как себя поведет бизнес, и не закроется ли точка, если изменится валютный курс или подымутся арендные ставки? Вы должны предлагать франчайзи бизнес, обеспеченный запасом прочности», — подчеркнул он.

Переходя непосредственно к страхам, Иван Полиенко отметил, что многие франчайзи боятся покупать франшизу, потому что не могут понять, почему они кому-то должны платить паушальный взнос.

«А если уж и готовы заплатить, то хотят получить права собственности на торговую марку франчайзера, все его ноу-хау и т.д. При этом мы стараемся объяснять, что франшиза – это бизнес в аренду. Смиритесь с этим, если вы собираетесь ее покупать», — пояснил Полиенко.

Также он рекомендовал будущим франчайзи отрицательно не воспринимать негативные примеры работы франчайзинговых точек. «Да, действительно, бывает так, что они закрываются. Однако самая распространенная причина, почему это происходит — франчайзи не соблюдал требования франчайзера по ведению бизнеса»», — сказал Иван.

Подойдя к страхам потенциальных франчайзи с другой стороны, Андрей Кривонос и Роман Кирилович рассказали, каким образом франчайзеры их зарождают. «Продавцы франшиз зачастую вполне осознанно пытаются обмануть своих будущих партнеров, например, банально занижая расходы и завышая доходы. Либо наплевательски относятся к выбору места для будущей точки. В результате все это приводит к обманутым ожиданиям», — пояснил Кривонос.

Также на этом занятии в качестве специального гостя присутствовал управляющий директор ресторанной франчайзинговой сети Fast Food System Fast Food System (бренды Pizza Celentano, Картопляна Хата» и «ЯПІ») Марк Зархин. В рамках серии вопросов-ответов, которые ему задавали из зала, а также онлайн-зрители, он рассказал, как отстраивалось франчайзинговое направление в его компании.

«Что поменялось с приходом франчайзинга? Мои семейные отношения, так как я как раненая рысь метался по всей Украине и запускал точки. На это у меня ушло два года…» — вспомнил Марк.

И, наконец, герои реалити-шоу, которым в реальном времени будут создаваться франчайзинговые пакеты, озвучили слабые стороны своего бизнеса. Так, у кофеен Star Bike Coffee это отсутствие собственного производства велокофеен и то, что бизнес не может работать без непосредственного участия собственника. В сети салонов красоты «Ух ты!» это незарегистрированная торговая марка, отсутствие доработанного фирменного стиля и высокая текучесть кадров. И, наконец, у сети безопасности для школьников «Инфо Школа» у партнеров могут возникнуть проблемы с общением администрации школ, проведением презентации, а также человек может быть психологически не готов к ведению переговоров.

Менторы каждого проекта пообещали их собственникам сделать все, чтобы в ходе курса помочь устранить недостатки и выработать устойчивую бинес-модель привлекательную для потенциальных партнеров.

Следующее занятие состоится 19 октября, чтобы на него попасть, необходимо зарегистрироваться на программе курса.

Кроме того, на платформе каждый зарегистрированный пользователь может скачать дополнительные материалы и выполнить домашнее задание. Например, в качестве допматериалов к этому занятию были приложены: опросник для покупателя франшизы, черновик условий франшизы, форма сравнения конкурентов и т.д.