Оборудование для кафе и ресторанов: где купить, ассортимент, обслуживание

Главные вопросы о профессиональном ресторанном оборудовании: выбор поставщика, популярные производители, сервисное обслуживание.

Рестораны и кафе стремятся подчеркнуть свою индивидуальность. Они выделяются дизайнерским оформления залов, имеют свой уникальный стиль, свою неповторимую атмосферу и своё особенное меню.

Но кухня – это общее во всех заведениях общественного питания. И разнообразия там на самом деле совсем немного.

Все кухни похожи как по своей структуре, так и по своему техническому оснащению. Последнее обусловлено тем, что на рынке профессионального ресторанного оборудования на самом деле существует небольшое количество брендов, которые пользуются высоким спросом в силу оптимального соотношения цены и качества.

Henkelman (Голландия), Sirman (Италия), Ekber (Турция), RGV (Италия), Imperia (Италия) и некоторые другие. Именно на продукцию этих брендов приходиться основная доля продаж в Украине.2

Что интересно, спрос наблюдается как на новые модели, так и на б/у технику. Ведь надежность оборудования перечисленных производителей позволяет использовать его на протяжении многих лет при условии соблюдения правил эксплуатации и своевременного проведения технического обслуживания.

Нет принципиальной разницы в выборе оборудования для предприятий общественного питания или сферы HoReCA. Площадь помещения кухни и посещаемость заведения – факторы, которыми руководствуются при выборе габаритов и характеристик (производительности) ресторанного оборудования.

Для того чтобы профессиональное оборудование для ресторанов смогло справиться с большими нагрузками, оно должно быть надёжным. Безусловно, от качества и долговечности кухонного оборудования напрямую зависит бесперебойная работа кухни ресторана, гостиницы или кафе.

Но есть ещё один фактор, который следует учитывать при выборе поставщика. Это сервисное обслуживание поставленного ресторанного оборудования.

Только единицы поставщиков могут обеспечить сервис, выходящий за рамки гарантии производителя.

Сервис: наличие специалистов и доступ к базе оригинальных запасных частей.

Кухня крупного предприятия – предлагающего широкий ассортимент сложных блюд – состоит из нескольких цехов. Как правило, в структуру входят горячий и холодный цеха, рыбный цех, мясной цех, овощной и моечные цеха.3

Разнообразие и качество меню определяются не только мастерством поваров и качеством продуктов. Многое зависит от набора и функциональности кухонного оборудования.

Это в свою очередь обязывает средние и крупные заведения иметь на кухне десятки единиц различной по своему функциональному назначению техники, которая нуждается в наладке, регулярном техническом обслуживании, диагностике и ремонте.

Следовательно, деловые отношения ресторатора или владельца бизнеса с поставщиком, который не способен обеспечить гарантийное и послегарантийное обслуживание оборудования не могут рассматриваться как долгосрочные и полноценные.

Профессиональное ресторанное оборудование в Украине: выбор поставщика

Компания «Фуд Пак Сервис» является одним из крупнейших поставщиков ресторанного оборудования ведущих мировых производителей на украинском рынке.1

Предприятие предлагает широкий спектр профессионального оборудования для ресторанов и заведений HoReCa и пищевых предприятий:

  • Аппараты для нарезки,

  • Техника для работы с мясными изделиями,

  • Блендеры,

  • Грили,

  • Аппараты для теста (лапшерезки-тестораскатки),

  • Оборудование для овощей и фруктов,

  • Упаковочное оборудование,

  • Кухонные принадлежности,

  • Фритюрницы и многое другое.

В каталоге компании представлен большой ассортимент профессионального технологического оборудования для ресторанов, пиццерий, пекарен, кафе, баров, фаст-фудов и других заведений общественного питания. Подробнее с ассортиментом «Фуд Пак Сервис» можно ознакомиться на страницах официального сайта.

Анализируя отзывы о компании «Фуд Пак Сервис» можно выделить несколько причин, по которым покупатели отдают предпочтение именно этому поставщику:

  • широкий выбор оборудования ведущих европейских производителей (Henkelman, Sirman, Ekber и другие);

  • гарантия на все виды техники, которую реализует компания;

  • сервисное обслуживание (ремонт, диагностика, техническое обслуживание, дополнительные услуги);

  • наличие собственной сервисной службы, которая располагает всеми необходимыми инструментами, оборудованием и оригинальными запчастями. Оперативная работа специалистов. Возможность выезда в любую точку страны.

Оборудование, представленное в каталоге компании, тщательно отобрано на предмет соответствия трем главным критериям: зарекомендовавшие себя мировые бренды, качество и надежность, лояльный ценовой диапазон.

Это три кита, которые служат залогом успешной работы на рынке для компании «Фуд Пак Сервис» и её деловых партнёров.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Актуальность
(0 оценок)
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Культура
Фронтмен культовой немецкой рок-группы Rammstein зимой с эксклюзивным концертом посетит Киев. Об это сообщает сайт concert.ua. Тилль Линдеманн выступит с сольным концертом в рамках своего проекта Lindemann 1 декабря 2018 года на концертной площадке Atlas в Киеве. Цена билета стартует от 1550 грн. Эксклюзивный концерт пройдет в рамках книжно-музыкального тура исполнителя по странам Восточной Европы. Линдеманн также представит свой поэтический сборник Messer...
Общество
Появился рейтинг самых безопасных городов мира. Всего проанализировали 327 населенных пунктов. Туда включили также три украинских города. Согласно данным портала Numbeo, возглавляет рейтинг самых безопасных городов мира Абу-Даби (ОАЭ). Он второй год подряд несет почетное звание. В топ-10 городов также вошли Доха, Базель, Сингапур, Квебек, Осака, Токио, Берн, Мюнхен и швейцарский Цюрих. А вот самым безопасным из украинских городов стал Львов, который распол...
Общество
Выборы мэра Киева - всегда трогательный и предсказуемый (в большинстве случаев) момент. Редакция 44.ua отбросила прочь все имена и персоналии, чтобы создать тест, определяющий тип городского главы. Тот, которым стал бы каждый из читателей. Итак, какой из вас мэр города? Читайте также: НАБУ закупает 4К-телевизоры и токарный верстат
Пресс-релиз
Компания Pufetto создает качественную и практичную в использовании мебель, которая имеет привлекательный внешний вид и отлично вписывается в интерьер любого помещения. Выбирая современную мебель Pufetto, вы делаете самый оптимальный и верный выбор. Компания на постоянной основе развивается и увеличивает качество и ассортимент выпускаемой продукции. Помимо этого, важным направлением является работа по оптимизации покупок в компании, чтобы любой клиент мог...
Власть
Заброшенную реку Лыбедь в Киеве очистят и отремонтируют. На работы выделят более 12,8 млн грн. Об этом говорится в сообщении на портале публичных электронных закупок ProZorro. Согласно документу, в Голосеевском районе обследуют, расчистят русло реки Лыбедь, а также приведут его в надлежащее техническое состояние. Кроме того, расчистят закрытую часть коллектора реки Лыбедь на участке от ул. Саперно-Слободской в урочище Лысая Гора. На работы из городского бю...
Власть
Средства, выделенные на развитие киевской велоинфраструктуры, собираются отдать на ремонт Киевского зоопарка. Об этом сообщает Ассоциация велосипедистов Киева. В ответ на запрос ассоциации, Департамент транспортной инфраструктуры КМДА сообщил, что заказчик работ по веломаршруту «Троещина - Европейская площадь» КП «Житлобудинвест-УКБ» предложил передать средства с троещинского веломаршрута на реконструкцию киевского зоопарка. Это 49,9 млн. грн. «Проведение...
Общество
Пока все наблюдают, как Национальное антикоррупционное бюро Украины (НАБУ) устраивает потасовки с коллегами, мы обратили внимание на другие действия правоохранителей. Не так известен тот факт, что бюро объявило очередную государственную закупку жизненно необходимой техники. На этот раз речь идет о телевизорах и токарном верстате. Редакция 44.ua оценила размах детективов и узнала, во сколько это обойдется государству. Дисклеймер. Эта статья призвана не диск...
Власть
В Киеве могут внедрить систему "автодозвон" для борьбы с расклейщики нелегальных объявлений.Размещать объявления, наклейки и надписи должны будут только в специально предназначенных для этого местах. Соответствующий проект решения включен в повестку дня пленарного заседания Киевсовета, который состоится завтра, 21 сентября. Согласно документу, реклама, размещенная на элементах благоустройства, должна быть убрана владельцем или балансодержателем в течение н...
Власть
С 19 до 21 сентября мэр Киева Виталий Кличко будет находиться в немецком городе Аахен для участия в конференции внешней торговли. После выходных глава КГГА сразу уедет в командировку Тернополь. Там он посетит заседание Ассоциации городов Украины. Об этом говорится в соответствующем письме Виталия Кличко к Президенту Петру Порошенко, в котором мэр просит гаранта согласовать командировку. “По приглашению индустриально-торговой палаты Аахена для участия в кон...