Если вы только приступаете к обустройству новой кухни или делаете капитальный ремонт, наверняка задаетесь вопросом, какую варочную поверхность лучше выбрать? На рынке есть четыре типа панелей на выбор:
- индукционные;
- керамические;
- электрические;
- газовые.
Каковы преимущества и недостатки каждого решения? На что обратить внимание?
Лучший выбор: индукционные плиты
При соблюдении всех технических условий лучшим выбором, несомненно, будет индукционная плита. Вы можете выбрать и купить варочную поверхность на сайте интернет-магазина Стилус. Покупка плиты – это вложение на годы, поэтому стоит выбрать устройство, которое не только удовлетворит основные потребности, но и обеспечит комфорт и максимальную безопасность. Если вы готовите редко - вам не придется доплачивать за дополнительные функции. Однако не стоит экономить на марке оборудования, ведь это, как правило, лучшая гарантия безотказной работы на долгие годы.
Самые важные вопросы при покупке индукционной плиты
Отделка индукционной плиты - деталь, казалось бы, незначительная, но влияет на повседневное использование:
- одно из решений - металлический каркас вокруг варочной панели. Он защищает стекло и не дает ничему высыпаться за пределы варочной панели. Однако рама настолько непрактична, что почистить ее трудно;
- второй вариант - стекло, фрезерованное по краям - оно не мешает пролившейся жидкости вытекать, но вам не нужно беспокоиться о тщательной очистке труднодоступных элементов, а кроме того, вы имеете очень эстетичное решение;
- последний вариант – это отсутствие фрезерованного края и полное встраивание в столешницу. Самое элегантное решение, но и требующее хорошего специалиста.
Индукционные плиты – это вопрос индивидуальных предпочтений. Чаще всего встречаются круглые нагревательные поля, но также есть и квадратные, и комбинированные со многими витками. Последнее решение можно найти в более дорогом оборудовании, благодаря ему вы можете разместить посуду в любом месте на варочной панели.
Функции безопасности
Такие функции имеются даже в более дешевых версиях индукционных плит, но стоит убедиться в том, что они есть у выбранной вами модели:
- варочная панель этого типа должна иметь индикатор остаточного тепла и информировать, когда поверхность любого поля может обжечь;
- относительно часто можно встретить блокировку от детей и блокировку во время уборки;
- стандартом является и защита от проливания – варочная панель отключается при обнаружении жидкости на поверхности;
- также полезна функция автоматического отключения при длительном бездействии;
дополнительные опции включают функцию паузы и датчик кипения, который снижает мощность при достижении точки кипения.
