Что будут есть киевские школьники между уроками: идеи для полезного ланчбокса

В канун 1 сентября киевские родители снова готовят детей к учебному году — речь идет не только о форме и канцелярии, но и о ежедневных перекусах. Что положить школьнику в ланчбокс, чтобы еда была питательной, удобной и давала энергию на уроки и активности, – рассказываем дальше.

В Киеве для многих школьников учебный день продлится по несколько часов, которые ребенок проводит вдали от дома. Поэтому родителям важно заранее продумать, что ребенок сможет съесть между основными приемами пищи. Ланчбокс может стать простым способом взять с собой сбалансированный перекус от свежих фруктов и овощей до домашнего сэндвича или молочных продуктов.

Идеи для полезных перекусов

1. Овощи, фрукты и ягоды

Это один из самых простых вариантов для школьного перекуса. Фрукты, ягоды и овощи содержат витамины и клетчатку, а большинство из них можно предварительно помыть, нарезать и разложить порционно.

В ланчбокс можно положить:

• яблоко, грушу, банан;
• виноград или апельсин;
• огурец, морковь или сельдерей;
• помидоры черри;
• нарезанные овощи вместе с небольшой порцией хумуса.

Чтобы ребенку не надоедали одинаковые продукты, овощи и фрукты следует чередовать.

2. Орехи и семена

Орехи и семена могут быть питательным дополнением к перекусу, поскольку содержат белок, жиры и различные микроэлементы. Они также помогают дольше сохранять чувство сытости.

Для ланчбокса подойдут:

• грецкие орехи;
• миндаль;
• фундук;
• кешью;
• тыквенные семена;
• семена подсолнечника.

В то же время, важно помнить об умеренности: орехи и семена достаточно калорийны, поэтому достаточно небольшой порции.

3. Йогурт, кефир и сыр

Молочные продукты являются источником белка и кальция, необходимых детскому организму для нормального роста и развития костей.

В качестве школьного перекуса можно выбрать:

• натуральный йогурт без большого количества сахара;
• кефир с умеренной жирностью;
• творожные палочки;
• несколько ломтиков сыра.

Если ребенок берет молочный продукт в школу, следует позаботиться о его правильном хранении и температуре.

4. Цельнозерновые продукты

Цельнозерновой хлеб и другие подобные продукты содержат клетчатку и витамины группы B. Они помогают дольше оставаться сытым и поддерживают нормальную работу пищеварительной системы.

Среди вариантов для перекуса:

• цельнозерновые хлебцы из авокадо;
• хлебцы с небольшим количеством сыра;
• овсяные батончики без добавленного сахара.

Такие продукты можно комбинировать с овощами, творогом или другими составляющими.

5. Домашние сэндвичи

Сэндвич не обязательно должен быть вредным перекусом. Если приготовить его на дому и правильно подобрать составляющие, он может быть питательным и удобным вариантом для школы.

К примеру, можно сделать:

• сэндвич из цельнозернового хлеба, курятины или индейки, помидора и листьев салата;
• сэндвич с авокадо и яйцом.
• Домашнее приготовление позволяет контролировать количество соли, соусов и других дополнительных ингредиентов.

Что дать ребенку пить

Для повседневного употребления лучшим вариантом остается обычная вода. Она помогает поддерживать водный баланс в течение учебного дня.

По желанию можно разнообразить напитки:

• домашним соком без добавления сахара;
• водой с лимоном или ягодами;
• травяным чаем;
• какао.

В то же время, сладкие напитки не стоит делать постоянной частью школьного рациона.

Как сделать полезный перекус привычкой

Планировать содержимое ланчбокса лучше заранее. Удобно составлять меню на несколько дней, чтобы не повторять одни и те же продукты каждый день.

Ребенка можно привлечь к выбору ланчбокса и продуктов, которые он хотел бы видеть в нем. Это поможет сформировать положительное отношение к здоровому питанию.

При этом не стоит превращать полезную пищу в систему строгих запретов. Чрезмерные ограничения могут вызвать у ребенка сопротивление. Поэтому иногда можно позволить пастилу, кусочек шоколада или домашнее печенье. В то же время, количество промышленной выпечки и других продуктов с большим количеством сахара лучше контролировать.

Разнообразный и сбалансированный рацион важен не только для физического развития. Полноценное питание помогает ребенку поддерживать энергию, лучше концентрироваться на обучении, легче справляться со стрессом и оставаться активным в течение дня.

Так что правильно подобранный ланчбокс — это не просто перекус между уроками, а возможность сформировать у ребенка полезные привычки, которые могут остаться с ним и во взрослом возрасте.

Бесплатное горячее питание в школах Киева

С 1 сентября в коммунальных школах Киева планируется ввести бесплатное горячее питание для всех учащихся, которые будут учиться очно или в смешанном формате. Благодаря этому количество школьников, получающих питание бесплатно, в столице вырастет почти наполовину. Для реализации программы городу необходимо было провести значительный объем подготовки — обновить пищеблоки и оборудование, усилить энергетическую устойчивость и решить вопросы с персоналом. Об этом во время совещания с главами районов Киева заявил заместитель председателя КГГА Валентин Мондриевский.

«До сегодняшнего дня Киев обеспечивал бесплатным горячим питанием около 114 тысяч детей льготных категорий. Для понимания масштаба – это фактически как обеспечить питанием целый регион. И уже с 1 сентября мы должны удвоить этот объем. Это означает совсем иную нагрузку на пищеблоки, плиты, электросети, технологическое оборудование и персонал. А в условиях войны мы не можем игнорировать еще один фактор – возможные отключения электроэнергии. Прошлой зимой из-за массированных обстрелов мы вынуждены были неоднократно прерывать приготовление пищи и применять «аварийное меню», поэтому должны быть готовы и к таким сценариям», – отметил Валентин Мондриевский.

Расчет бюджета на школьника

Государство будет финансировать школьное питание по фиксированной сумме на одного учащегося в зависимости от класса:

• 50 грн в день - для учащихся начальной школы;
• 60 грн в день – для школьников базового и профильного среднего образования.

Такой принцип будет действовать для общин по всей Украине. Исключение составляют отдельные прифронтовые области, дополнительно получающие помощь от Всемирной продовольственной программы ООН. Для учащихся начальных классов там будет действовать комбинированное финансирование:

• 35 грн на одного ученика – государственная субвенция;
• 15 грн - средства в рамках программы поддержки ВПП ООН.

При определении объема субвенции для каждой области учитывалось несколько показателей:

• количество школьников, обучающихся очно или в смешанном формате;
• количество учебных дней;
• уровень фактической посещаемости;
• стоимость одного горячего питания;
• модель организации питания, которую использует общество.

Распределять средства между общинами областные и Киевская городская государственные администрации. Это позволит учесть реальные потребности на местах и направить финансирование туда, где в нем нуждаются больше всего.

«Государство заблаговременно направляет общинам нужный финансовый ресурс, чтобы с 1 сентября безвозмездное горячее питание стало доступным всем учащимся коммунальных школ, которые учатся очно или в смешанном формате. Это дает общинам возможность заранее подготовиться к новому учебному году, своевременно провести все закупки и качественно организовать питание детей», — отметил министр образования и науки Украины Оксен Лесной.

Следовательно, с нового учебного года питание школьников должно стать более доступным для семей, а государство и местные бюджеты будут совместно обеспечивать необходимое финансирование. В то же время родителям стоит позаботиться и о дополнительных перекусах для ребенка в течение дня — именно здесь пригодится правильно сложенный ланчбокс с разнообразными и питательными продуктами.

Еще не подписаны на наш Telegram-канал " Главные новости Киева – 44.ua "? Тогда присоединяйтесь к тому, чтобы быть в курсе всех актуальных, важных и проверенных новостей Киева, Киевской области и Украины.