Сегодня, 11 апреля, жители и гости Киева собирают и украшают пасхальные корзины. Об этом сообщает 44 ua.
В Киеве царит особая праздничная атмосфера – оживают украинские традиции и словно останавливается время. Пасха объединяет миллионы людей везде, даря ощущение причастности к великой общей истории и наполняя сердца радостью, любовью к родным и Украине, а также безграничным вдохновением.
Уже сейчас во многих домах идет подготовка к освящению пасхальных корзин. Какие продукты туда обязательно положить, а от чего лучше отказаться?
Чек-лист продуктов: что обязательно должно быть в корзине
Традиционный пасхальный набор состоит из продуктов, которые были под запретом во время Великого поста:
- Пасха – символ Воскресения Христова и хлеба жизни.
- Яйца (крашенки, писанки) — символ новой жизни и возрождения.
- Мясные изделия (колбаса, ветчина) – символ жертвенного ягненка и праздничной радости.
- Сыр и масло – олицетворяют нежность, жертвенность и сытость (традиционно их выкладывают в форме пирамиды или круга).
- Хрен – символ крепости духа и несокрушимости.
- Соль – оберег, символ связи Бога с народом и достатка.
Главные советы, которые делают корзину компактной
Во-первых, кладите самые тяжелые продукты (ветчину, кольцо колбасы) на дно, а кулич и яйца — сверху.
Во-вторых, вместо одного гигантского кулича выберите 2–3 маленьких. Они лучше заполняют пустоты между круглыми крашанками.
В-третьих, вместо объемного кольца домашней колбасы можно взять ровный кусок буженины или ветчины — они занимают меньше места, и их легче плотно прижать к бортикам.
В-четвертых, прикрепите декор (ленты, живые цветы, искусственные веточки) к ручке корзины или вплетите в лозу с внешней стороны. Это освободит до 20% полезного пространства внутри.