В “Замку-музеї Радомисль” відбувся Український Національний Дегустаційний тур

20 жовтня 2023 року в історико-культурному комплексі “Замок-музей Радомисль” тривав Український Національний Дегустаційний тур «Королівський шлях українського вина в “Замку Радомисль” - їм і пʼю українське».

Мета туру була подвійною. По-перше, він був спрямований на розповсюдження серед українців європейської культури і традицій споживання вина. По-друге, це був засіб популяризації продукції українських виноробів і сироробів.

На думку засновниці історико-культурного комплексу “Замок-музей Радомисль” Ольги Богомолець, українці мають споживати насамперед українські продукти, в тому числі й вино, котре нічим не поступається в якості тим же французькими винам. Вона також наголосила на необхідності підтримувати українського виробника за нинішніх умов, коли Україна відбиває російську агресію. Адже з прибутків українських виробників сплачуються податки в бюджет, котрі мають іти на потреби ЗСУ та відновлення країни.

Програма Дегустаційного туру складалася з екскурсії по експозиції “Замку-музею Радомисль”. В ній були поєднані розповідь про історію Замку і український іконопис і історію виноробства в Україні від античних часів до сьогодення, а також значення вина в історії християнства.

Під час Дегустаційного туру була представлена продукція 15 українських виноробень:

• приватне акціонерне товариство “Коблеве”
• виноробний комплекс Chateau Chizay
• сімейна виноробня Chateau Pinot
• виноробня “Винтрест” (торгова марка Grande Vallee)
• приватне підприємство Manzul Winehouse
• виноробня “Котнар” (COTNAR)
• сімейна виноробня Father’s Wine
• винний дім Гігінеїшвілі Gigi Winery
• винна група “46 паралель”
• виноробня My Wine
• виноробня “Веселий дідусь”
• виноробня GRAEVO
• сімейна виноробня Cassia
• ТОВ “Сіріус” (торгова марка Mon Crafto)
• сімейна виноробня Wine Valley.

Була також представлена продукція сироробної компанії “Zinka”.

Географія продукції українських виноробів, представлених на Національному Дегустаційному турі - від Одещини до Київщини, від Галичини до Полісся.

Під час дегустації виступала рок-група ZERNO з Житомира, лідер-вокаліст якої, Максим Козловець, є власником виноробні “Веселий дідусь”, що спеціалізується на фруктових винах.

Дегустацію вели відомі українські сомельє, подружжя Наталії і Миколи Благополучних. Наталія Благополучна - президент Всеукраїнської Асоціації виноробів та сомельє, засновниця та викладач першої в Україні школи сомельє. Пані Наталія розповідала, як правильно вживати вино, як його оцінювати, з якими продуктами - зокрема, сирами - краще поєднувати різні сорти вина. Учасники винного туру також дізналися про особливості процесу вирощування та виготовлення вина. Як зазначила Наталія Благополучна, до вина треба ставитися як до живого організму, аби отримувати від нього найкраще задоволення.

“Замок-музей Радомисль” має намір зробити винні тури регулярними, як частину своєї культурно-просвітницької програми.