Новини компаній
15:00, 14 червня

Цікаві факти про Просекко

Новини компаній

Ароматне Просекко легко впізнати за чудовим квітково-фруктовим букетом і освіжаючим ягідним смаком. Ігристий напій, що підкорив світ, виробляють на півночі Італії з винограду сорту глера. Втім, цю назву лоза отримала відносно недавно, всього півстоліття тому, до цього вона носила назву Просекко. Що ще цікавого відомо про найпопулярнішого ігристого Італії, давайте розбиратися.

Цікаві факти про Просекко, фото-1

Символ розкоші

Італійці асоціюють напій із Dolce Vita – солодким життям. І мова в цьому випадку зовсім не про цукор. Просекко відноситься до категорії брют. Найсолодшим вважається Demi-sec, з максимальною кількістю цукру – 32г/л. Дольче віта у цьому контексті позначає розкішний спосіб життя, у який напій вписується дуже гармонійно. Прикладом може бути однойменний культовий фільм Фелліні, в якому наочно продемонстровані будні італійської еліти.

Танець бульбашок

Майстри пропонують напої з різною інтенсивністю танцю бульбашок. На сьогоднішній день просік можна розділити на три групи:

  • Spumante. Це звичне нам ігристе з великою кількістю зірочок на поверхні напою.
  • Frizzante. Його можна охарактеризувати як наполовину ігристе. Цей варіант передбачає малу кількість газу та неявно виражену гру бульбашок.
  • Tranquillo. Класичне тихе вино, в якому відсутні бульбашки та, власне, газ.

Варто зазначити, що остання категорія не така популярна і поширена, як перші дві.

Доречно завжди і скрізь

Просекко чудово впишеться в будь-яке застілля, будь то торжество з розмахом на зразок весілля та ювілею або звичайна сімейна вечеря. Воно чудово впорається з роллю аперитиву, складе відмінну пару до фруктової або сирної нарізки, піци, салату з морепродуктів, млинців з начинкою та канапе. Їм можна насолоджуватися холодною зимою і спекотним літнім днем. Любителі коктейльних вечірок напевно знайомі з Белліні, на основі Просекко та персикового соку, а також з не менш популярним Апероль Шприц.

Квітковий сад у келиху

У Просекко ви не знайдете хлібних відтінків характерних для шампанського та більшості ігристих. Натомість на вас чекає чарівний фруктово-квітковий феєрверк. Абрикоси, зелені яблука, мигдаль, соковиті груші, зелені яблука, білі квіти та ягоди малини – ось основні ноти, які виділяють шанувальники напою. Стиль Просекко варіюється від елегантно стриманого до безтурботно грайливого.

До чого тут флейта?

Знавці рекомендують насолоджуватися Просекко з флейти. При чому тут духовий інструмент, запитаєте ви, і будете праві. Адже йдеться зовсім не про нього, а лише про класичний келих для шампанського з однойменною назвою. Втім, отримувати задоволення від напою можна і з тюльпану, в якому прийнято подавати білі вина. Бульбашок у такому разі буде трохи менше, зате букет отримає всі шанси повністю розкритися.

Цікаві факти про Просекко, фото-2

А ви вже спробували Просекко?

Якщо ви входите до шанувальників ігристого або тільки плануєте своє знайомство, загляньте в алкомаркет Vintage. Саме тут ви завжди зможете знайти улюблені напої за найкращими цінами. Вся продукція ліцензована та є оригінальною. У магазині діє бонусна програма, численні знижки та регулярні акції на певну групу напоїв. При замовленні через інтернет доступна адресна доставка по всій Україні.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
0,0
Оцініть першим
Авторизуйтесь, щоб оцінити
Авторизуйтесь, щоб оцінити
Оголошення
live comments feed...