• Главная
  • На Киевщине зафиксировали вспышку сальмонеллёза: заболели посетители местного кафе
16:01, 10 августа

На Киевщине зафиксировали вспышку сальмонеллёза: заболели посетители местного кафе

В Белой Церкви зафиксировали вспышку кишечной инфекции - сальмонеллёза. 31 июля заболевание обнаружили в 7 человек. Об этом пишет пресс-служба Белоцерковской районной государственной администрации.

Возможной причиной инфицирования стало употребление готовых блюд в одном из заведений общественного питания города.

Специалистами Белоцерковского отдела Главного управления Госпотребслужбы в Киевской области и Белоцерковским районным отделом ГУ «Киевский областной центр контроля и профилактики болезней МЗ Украины» проводилось эпидемиологическое расследование вспышки.

Было проверено кафе, в котором, вероятнее всего, заразились жители Белой Церкви. В результате инспектирования, в заведении выявлено несколько нарушений:

  • не обеспечены надлежащие санитарно-гигиенические условия для хранения пищевых продуктов и изготовления готовых блюд;
  • обнаружена продукция с истекшим сроком реализации;
  • к работе был допущен персонал без медицинских книжек и бактериологического обследования.

Специалисты взяли на экспертизу смывы с оборудования, готовые блюда, продовольственное сырье и питьевую воду.

Кроме этого, персонал заведения обследовано на выявление носителей возбудителей кишечных инфекций, а 5 человек отстранили от работы. Непригодную к употреблению продукцию изъяли для утилизации.

В связи с заражением людей сальмонеллёзом, работа данного заведения общественного питания временно приостановлена ​​до устранения выявленных нарушений.

Руководителю кафе предоставлено Предписание об устранении нарушений требований законодательства и составлен Протокол об административном правонарушении. Выполнение требований теперь будет контролировать Белоцерковский отдел ГУ Госпотребслужбы в Киевской области.

Эпидемиологическое расследование продолжается. По состоянию на 6 августа новых случаев заражения сальмонелёзом не выявлено.

Напомним, ранее мы писали, что в Киеве у нескольких человек обнаружили редкое заболевание, которое распространяют комары.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
#новости_Киева #киев_новости #новости_Киева_сегодня #госпотребслужба_киев
0,0
Оцените первым
Авторизируйтесь, чтобы оценить
Авторизируйтесь, чтобы оценить

Комментарии

Объявления
live comments feed...