Запрошуємо на Фестиваль Ukrainian Craft Spirits & Whiskey!

10 та 11 жовтня 2020 року в Галереї LAVRA відбудеться найбільший в Україні фестиваль ексклюзивних крафтових міцних напоїв Ukrainian Craft Spirits & Whiskey.

Ukrainian Craft Spirits & Whiskey - це понад 30 виробників, та понад 50 видів напоїв з усієї України. Ви зможете насолодитися смаками лімітованих зразків протягом двох днів.

Ми познайомимо вас з напоями, які ви не побачите на полицях магазинів - це крафтові українські віскі, джини, абсенти, ром, фруктові та зернові дистиляти, настоянки, наливки та крафтові коктейлі.

Традиційно міцний алкоголь смакує краще з м’ясом-гриль, тому абсолютно доречним буде посмакувати добре просмаженими, ароматними реберцями, шматочком соковитого стейка або рибою чи морепродуктами. Також ми підготували закуски з різних видів сиру, солодкі кейки, виноград, шоколад, зефір та багато іншої смакоти!

Під час фестивалю ми проведемо ряд лекцій, майстер-класів та практичних занять, під час яких кожен зможе відкрити для себе щось нове зі світу міцних крафтових напоїв.

Що на вас чекає?

- Правила дегустації. Аромат та смак міцних напоїв. Професійний сомельє навчить гостей не просто правильно вживати напої, але й розрізняти їхні аромати, ноти та витримку.

- Плодові дистиляти та закуска. Навчимося поєднувати смаки напоїв та гастрономії.

- Сигари та віскі. Дізнаєтеся тонкощі підбору ідеального дуету, який додає солідності та витонченості кожній людині.

- Вертикальна дегустація віскі. Гості зможуть відчути різницю між віскі різних років витримки та разом з експертами оцінити смак одного і того ж напою на різних стадіях його створення.

- Шоу крафтових коктейлів. Створення нових комбінацій з крафтовими міцними напоями.

- Сліпа дегустація: порівнюємо, але не протиставляємо. Класичні та крафтові віскі

- Школа джину. Академія дистиляція проведе майстер-клас зі створення джину

- Аукціон бочок. Кожен присутній зможе позмагатися за право купівлі унікальних напоїв, витриманих у бочках.

- Шоу обпалювання бочок. Наші майстри вперше на широку публіку покажуть феєричне дійство підготовки бочок до витримки.

Захід відбувається за підтримки та активної участі найкращого ресторану з барної міксології та смачнючих крафтових закусок Docker&Co. Бренд-легенда київських пабів з 18-річною історією, презентуватиме крафтове м'ясо власного виробництва.

Крім якісної музики мережа закладів славиться фірмовою ресторанною їжею. В приготуванні страв керуютья принципом якості та натуральності. Жодних консервантів, підсилювачів смаку, емульгаторів, барвників та інших штучних "покращувачів". Тільки свіжі та фермерські продукти від перевірених постачальників.

Також вас чекають коктейлі на основі крафтових міцних від кращих барменів Докера. Це джин та фруктові дистиляти українських виробників, які отримали високі нагороди на Першому Національному дегустаційному конкурсі «INDEPENDENT СRAFT» Премія «UKRAINIAN CRAFT SPIRITS AWARDS», який організувала та провела Асоціація крафтових дистиляторів України. Ці напої оцінювали представники Всеукраїнської Асоціації барменів, Асоціації сомельє України, відомі науковці, провідні технологи спиртової галузі, ресторатори та дегустатори. Це унікальна можливість спробувати нові смаки, отримати нові враження.

Тож бігом до нас – свій до свого по своє! Вартість квитків на 10 жовтня — 350 ₴ за умови завчасної купівлі та 400 ₴ у день події. Вартість включає дегустаційний келих, дегустаційні сети. Вартість квитків на 11 жовтня — 100 ₴ за умови завчасної купівлі та 150 ₴ у день події. Дегустаційний келих можна придбати окремо за 50 ₴. Адреса галереї Lavra — вул. Лаврська, 7В. Фестиваль почнеться о 12:00.

Придбати квитки на фестиваль можна на Karabas.