Автоматизация ресторана, кафе: О проекте SmartTouchPos из первых уст

Интервью с руководителем компании SmartTouchPos Андреем Конишевским: все от рождения идеи проекта до его успешной реализации и внедрения по всему миру. 

- Андрей, расскажите, зачем нужна автоматизация ресторанного бизнеса?

- Неточности в заказе, неповоротливые официанты, ошибки в расчете – каждая из этих «мелочей» может негативно отразиться на настроении посетителя, испортить общее впечатление о вашем заведении. Некачественный сервис – это меньше клиентов, а соответственно – меньше прибыли. Решением проблемы, как раз, и является автоматизация бизнес процесов, которая помогает наладить качественную и быструю работу любого заведения, будь то небольшой торговый киоск, кафе, кофейня или солидный ресторан.

- Программа Смарт Тач Пос заточена только под обслуживание малого бизнеса или имеет более широкий спектр функций?

- Сервис рассчитан на разную целевую аудиторию. Он может быть адаптирован под любой формат – кафе, фаст-фуд, торговая точка. Если клиент приобрел бутылку воды, автоматически происходит списание этой товарной единицы. При покупке стакана кофе, списывается определенное количество кофе, сахара, сливок и других ингредиентов для его приготовления. Система автоматизации ресторана учитывает специфику ресторанного бизнеса – правила обработки заказа, формирования счета и другие нюансы. 

SmartTouch может настраиваться и под крупные супермаркеты. Примером тому служит успешное внедрение системы в торговом заведении в Саудовской Аравии, насчитывающем около 50 тысяч товарных позиций.

- Сотрудничаете ли вы с иностранными партнерами?

География нашего присутствия охватывает около 50 стран. Во многих из них программа для ресторана и кафе Smart Touch Posнашла успешное применение.

- В чем отличия SmartTouch от других сервисов автоматизации?

- Мы изучили все преимущества действующих продуктов, собрали их в единую программу и разработали для нее простой, удобный интуитивно понятный интерфейс. Основные плюсы для клиента – высокая функциональность в сочетании с простотой и финансовой доступностью. 

В то же время функционал системы охватывает широкий спектр запросов клиента. Например, оплата заказа сразу несколькими способами: часть – наличными средствами, часть – банковской картой. Кроме того, наш сервис позволяет работать на одном объекте нескольким юрлицам.

Есть особый продукт для владельцев бизнеса - SmartTouch Boss. Это специальная программа, позволяющая получать данные о том, что происходит на каждом объекте сети – например, в каждом магазине, кафе или ресторане. В нее добавляются любые функции по запросу заказчика. Например, контроль кассы, доходность каждой точки, начисление оплаты труда персоналу, поступление и списание определенных товарных позиций.

Таким образом, автоматизация ресторана, кафе, бара или торговых предприятий позволяет решить основные проблемы собственника – возможность контролировать действия персонала и получать всю необходимую информацию без непосредственного присутствия на объекте. Далеко не каждый мелкий предприниматель может позволить себе нанять опытного бухгалтера, который будет собирать данные с каждой точки, проверять их точность и достоверность, а затем сводить в единый отчет. Но без этого есть риск «ухода» части прибыли недобросовестным сотрудникам, рост бизнеса существенно замедляется. Автоматизация позволяет решить данную проблему без серьезных финансовых вложений.