Японская кухня: какие роллы самые вкусные - 44.ua

Японская кухня: какие роллы самые вкусные

Национальная японская кухня — одна из самых узнаваемых и своеобразных в мире. За основу блюд чаще всего берут: рис, рыбу (лосось, угорь, тунец), морепродукты (креветки, крабы, мидии, икру), лапшу, сою и всевозможные сочетания этих ингредиентов. Чтобы попробовать вкусную азиатскую еду, посетите суши-бар или закажите онлайн роллы Желтое Море.

Японская кухня в Украине

По данным журналистов интернет-портала Gloss.ua, японская кухня — самая популярная среди украинцев и составляет 41% от общего количества заказов доставки еды. Блюда Страны Восходящего Солнца привлекают своей простотой и питательностью: минимальная тепловая обработка ингредиентов сохраняет их полезные свойства.

Популярные роллы

Суши, или как их еще называют “суси”, появились в Японии более 1300 лет назад. Древнее блюдо представляло собой плотный комочек риса, на который выкладывали тонкий ломтик рыбы. Сегодня их дополняют не только лососем или угрем, но и морепродуктами (мясом краба, морским гребешком, королевской креветкой). Роллы же — это разновидность суши, которая появилась в 1973 году в Америке. Их главная особенность заключается в способе приготовления: начинку на листе нори сворачивают в виде рулета с помощью бамбукового коврика.

В Украине можно выделить пять самых популярных видов роллов:

  1. “Унаги маки” — классика восточной кухни с одним видом начинки (угрем).

  2. “Фукуниджи маки” завоевал свое признание благодаря вкусному сочетанию салата, огурца, тобико и кусочка лосося.

  3. “Золотой дракон” отличается яркой комбинацией сыра Филадельфия с авокадо и угрем.

  4. “Калифорния” считается первым урмаки-роллом и готовится из тобико, огурца, авокадо и лосося.

  5. “Филадельфия” — фаворит среди всех известных роллов мира, который благодаря сочетанию нежного крем-сыра и свежего лосося стал обязательным пунктом меню почти каждой службы доставки азиатской еды в Киеве.

На что обратить внимание при выборе

Чтобы получить настоящее удовольствие от блюда, изучите состав начинки, особенно если едите роллы в первый раз. Для тех, кто предпочитает рыбу, но не рискует есть ее в сыром виде, найдутся варианты с соленым лососем или угрем. Для любителей морепродуктов подойдут футомаки с креветкой, крабом или мидиями. Поклонникам необычных вкусовых сочетаний стоит купить теплые темпура-маки с копченой курицей и омлетом. Спайси-маки удивят необычным соусом, в состав которого входит легкий майонез “капи” и островатая заправка кимчи. Нежность в начинку привнесет крем-сыр Филадельфия, а остроту дополнят имбирь и васаби. Используя соевый соус, вкус блюд раскроется в полной мере.

Перед тем, как заказать суши, убедитесь, что у выбранного ресторана много положительных отзывов. Чтобы получить свежую и вкусную еду, лучше остановиться на проверенных службах доставки, например “Желтое Море”.

В Киеве и других больших городах выбор суши достаточно широкий. Главное, не бояться купить новые для себя блюда с непривычным составом начинки. Тогда путешествие по гастрономическим шедеврам восточной кухни принесет одно удовольствие!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Актуальность
(0 оценок)
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Происшествия
Злоумышленник напал женщину со спины и угрожая ножом, отобрал у нее мобильный телефон.  Как сообщает отдел коммуникации ГУ Нацполиции в Киеве, инцидент произошел в пятницу, 19-го апреля, на улице Кубанской Украины. Потерпевшая рассказала, что возвращалась домой, когда на нее со спины напал неизвестный и угрожая ножом, требовал отдать ему мобильный телефон. Когда женщина попыталась вырваться, он выхватил гаджет и убежал. Задержать преступника удалось сотруд...
Общество
В Киеве в субботу, 20 апреля, частично ограничат движение транспорта на улицах Рабочей и Малинской. Об этом сообщили в КК ″Киевавтодор″. С 08:00 до 20:00 в рамках капитального ремонта улицы Академика Палладина будут проводить фрезерование асфальтобетонного покрытия улиц Рабочей и Малинского. Из-за ремонтных работ движение транспорта на указанных улицах будет частично ограничено. Читайте также: На Северном мосту в Киеве 20 апреля частично перекроют движение
Общество
На дебатах между кандидатами в президенты Украины Петром Порошенко и Владимиром Зеленским, на НСК «Олимпийском» собралось около 22 тысяч людей. Об этом сообщает пресс-служба МВД Украины.  Общественный порядок во время дебатов на стадионе охраняли около 10 тысяч полицейских. Отметич, что НСК "Олимпийский" 70 050 зрителей. Для дебатов была создана фан-зона, которая занимала всю площадь поля и часть трибун стадиона.  Читайте также на нашем сайте:  Над проспек...
Политика
На столичном НСК "Олимпийском" начались дебаты между кандидатами в Президенты Украины Владимиром Зеленским и Петром Порошенком.  Об этом сообщает корреспондент сайта 44.uа. Отметим, что для дебатов на стадионе были установлены две сцены, на которых должны были выступать участники дебатов. Первым на одной из сцен появился шоумен Владимир Зеленский, а вскоре к нему вышел и действующий Президент Украины Петр Порошенко. Напомним,  что дебаты пройдут в два этап...
Культура
В Оболонском районе Киева в ТРЦ Dream Town появилась временная pop-up библиотека с бестселлерами, где с 18 по 21 апреля можно почитать книги, к примеру, Джоан Роулинг и Стивена Хокинга. Об этом сообщатся на сайте торгового центра. В рамках фестиваля ″Read More″ в ТРЦ Dream Town на втором этаже в зоне ″Атриум Китай″ на несколько дней появилась открытая библиотекы с новинками от книжных магазинов. Для посетителей расставили яркие пуфики. Бестселлеры получили...
Общество
В Киеве из-за незавершенных работ по демонтажу железобетонных конструкций Шулявского путепровода продлевают изменения в работе троллейбусов №№ 5, 7, 92Н, 93Н, 94Н. Ориентировочно, маршруты изменены до 25 апреля. Об этом сообщает КП ″Киевпасстранс″. На период проведения работ движение транспорта осуществляется: - временными троллейбусами № 5А ″Ул. Чернобыльская - ул. Белицкая″ по трассе: ул. Ирпенская - ул. Чернобыльская - ул. Феодоры Пушиной - просп. Акаде...
Общество
В Киеве с воскресенья, 21 апреля, на улице Академика Туполева частично ограничат движение транспорта. Об этом сообщает пресс-служба КК ″Киевавтодор″. Из-за работ по реконструкции улицы Академика Туполева частично перекроют участок дороги от улицы Эстонской к проспекту Победы. Когда дороги снова будут полностью открыты для проезда, не сообщается. Читайте также: Меняют асфальт: на двух улицах Киева 20 апреля ограничат движение
Общество
Центр города из-за сегодняшних дебатов "погруз" в масштабных заторах. Об этом передает корреспондент сайта 44.ua. Так, по данным онлайн сервиса Google карты, движение транспорта затруднено в районе НСК "Олимпийский". Остановились автомобили и на некоторых центральных улицах - Большой Васильковской, Коновальца, Федорова, Антоновича, Малевича. Сложно проехать по бульвару  Тараса Шевченко и Леси Украинки. Есть заторы на Крещатике и Майдане Независимости, на у...
Политика
Уже в пятницу, 19-го апреля, на столичном НСК "Олимпийском" состоится одно из самых ожидаемых событий предвыборной гонки 2019 года - дебаты между кандидатами в президенты Владимиром Зеленским и Петром Порошенко. Журналисты сайта 44.ua решили помочь своим читателям разобраться в том, как попасть на стадион и воочию увидеть историческое событие. Когда начинаются дебаты Еще 16-го апреля представители штабов кандидатов в президенты Петра Порошенко и Владимира...