Фонд Бориса Колесникова организовал поездку украинских студентов на выставку в Кельн - 44.ua

Фонд Бориса Колесникова организовал поездку украинских студентов на выставку в Кельн

 Тридцать победителей образовательного проекта «Пищевые технологии 2018» посетили международную кондитерскую выставку ISM 2018 в Германии. Проект инициирован благотворительным Фондом Бориса Колесникова с целью поддержки украинских студентов технических специальностей и поощрения лучших из них поездками на профильные форумы в Европу.

Во время посещения ISM 2018 юные кондитеры из Украины ознакомились со спектром продуктов на мировом кондитерском рынке – от шоколада и кондитерских изделий до печенья и закусок. В этом году в выставке приняли участие более 1 600 экспонентов из 60 стран мира. Победители «Пищевых технологий» посетили стенды гигантов мировой пищевой промышленности – Barcel, Barry Callebaut, Baronie, Colombina, Fini Golosinas, Griesson-de Beukelaer, Guylian, Icam, Ion, Kalfany, Kambly, Lambertz, Loacker, Manner, Millano, Niederegger, Ragolds, Ricola, Riegelein, Rübezahl, Seeberger, Seitenbacher, Sölen, Toms Confectionery, Trolli, United Confectioners, Wawel, Wawi, которые презентовали на форуме новые батончики, шоколад, мороженое, бисквиты и снеки. Также молодые украинские специалисты побывали возле экспозиций украинских производителей, которые удивляли европейцев широким ассортиментом сладостей и закусок.

К победителям образовательного конкурса «Пищевые технологии 2018» присоединился и президент благотворительного Фонда – Борис Колесников. Он поприветствовал конкурсантов, которые в финале проекта презентовали оригинальные разработки и стартапы в пищевой отрасли, и отметил, что ими гордятся преподаватели вузов и организаторы конкурса, а также с удовольствием ждут в своих рядах отечественные работодатели. Борис Колесников подчеркнул, что полученный у зарубежных специалистов опыт они применят в Украине, при создании своего бизнеса и внедрении собственных проектов в жизнь.

«Хотел своим будущим коллегам показать, как устроен кондитерский мир. Мне хотелось поделиться опытом и показать, что студентам до успеха – один шаг. Все зависит лично от них. Главное в этой поездке – посмотреть, что делают производители, а также ознакомиться в кельнском Музее шоколада с процессом, который привел мир к выставке ISM. Тяжело представить, как работала кондитерская промышленность 150 лет назад, но всю эту эволюцию интересно отследить», – рассказал Борис Колесников.

Президент благотворительного Фонда и студенты посетили кофейный форум в рамках выставки, посмотрели на шоу бариста со всего мира; увидели презентацию бизнес-идей в области кондитерской промышленности и закусок на Аллее стартапов; а также побывали в павильоне ProSweets Cologne, где проходила экспозиция поставщиков кондитерской сферы. Здесь были широко представлены биопродукты, натуральное сырье, а также техника и машинное оборудование нового поколения для изготовления продукции, презентованы варианты упаковок для товаров.

«У меня масса ярких впечатлений и эмоций. На выставке много всего нового и вкусного. Я занимаюсь оздоровительными продуктами и нашла здесь для себя кое-что интересное: например, шоколад без сахара, со стевией, с экстрактом кофе. Если бы не Фонд Бориса Колесникова, я не скоро смогла бы посетить форум такого уровня», – рассказала победительница конкурса София Веремчук, студентка Национального университета пищевых технологий.

Приятным сюрпризом для украинских студентов стало посещение одного из самых популярных музеев мира – Музея шоколада в Кельне. Молодые кондитеры увидели технологию производства шоколада, посетили цех по изготовлению трюфелей, побывали у экспозиции, посвященной истории шоколадного дела и насчитывающей более 300 лет. Все студенты получили шоколадные подарки и сладкие сувениры от благотворительного Фонда.

Победители проекта «Пищевые технологии 2018» также прогулялись по Кельну, посетили его основные достопримечательности – известный Кельнский собор, Ратушную площадь, Парк скульптур, церковь святого Мартина и другие.

Напомним, Фонд Бориса Колесникова проводил проект «Пищевые технологии 2018» впервые. Конкурс длился два месяца. В нем приняли участие 800 студентов из профильных вузов Днипра, Кривого Рога, Харькова, Киева (Национального университета биоресурсов и природопользования Украины и Национального университета пищевых технологий), Одессы и Чернигова. До финала дошли 73 из них. Они защитили перед экспертным жюри собственные проекты. Организаторы конкурса определили тридцать самых оригинальных и перспективных проектов и наградили их авторов поездкой на международную кондитерскую выставку ISM 2018 в Кельн.

Вне конкурса благотворительный Фонд Бориса Колесникова поощрил поездкой в Германию и 10 лучших студентов Запорожского торгово-кулинарного лицея и Черниговского кооперативного колледжа, которые в будущем пополнят ряды конкурсантов образовательных проектов Фонда.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Актуальность
(0 оценок)
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Происшествия
Трагедия произошла на железнодорожных путях по улице Политехнической в Киеве. Первыми на место происшествия прибыл экипаж патрульной полиции, сообщает пресс-служба правоохранителей. Полицейские сразу же оказали пострадавшему необходимую домедицинскую помощь и вызвали бригаду "скорой помощи". Жизнь молодому парню таки удалось спасти. Прибывшие по вызову медики госпитализировали молодого человека в больницу для дальнейшего лечение. Подробности происшествия б...
Общество
На выходных, 18 и 19 мая, на время проведения третьего фестиваля ″MotoOpenFest″ в Киеве в парке ″Муромец″ и в День Европы, 18 мая, с 13:00 до 16:00 на ул. Крещатик вносятся изменения в работу общественного транспорта. Об этом сообщает пресс-служба КП ″Киевпасстранс″. 18 и 19 мая на период проведения фестиваля увеличивается количество подвижного состава на троллейбусных маршрутах №№ 29, 30К, 31, которые проходят рядом с местом проведения мероприятия. В субб...
Культура
С 17 по 19 мая в Киеве будут отмечать День Европы. 44.ua собрал в одном материале мероприятия, которые состоятся в столице с пятницы по воскресенье, среди которых бесплатный концерт звезд мировой оперы, фестиваль и "Ночь в музее". Отметим, что 18 мая — День памяти жертв геноцида крымскотатарского народа, в связи с которым планируется ряд событий к 75-й годовщине депортации (трагедия произошла в 1944 году), а 19 мая — День памяти жертв политический репресси...
Аналитика
В «Голосе Украины» опубликовали закон об украинском языке. Мы сделали краткий обзор закона и вынесли главные положения о том, что изменится для украинцев и когда закон вступит в силу. Имея полный официальный текст закона, мы написали краткий обзор и выписали основные положения, о которых необходимо знать. Предыстория Общие положения Уполномоченный по защите государственного языка: кто это и что он будет делать Кто должен говорить на украинском языке на раб...
Общество
В Киеве с 19 по 20 мая изменится маршрут троллейбусов №16 и №23. Об этом сообщает КП ″Киевпастранс″. С 19:00 19 мая ориентировочно до 06:00 20 мая Из-за ремонта подземного газопровода на ул. Стеценко движение троллейбусов №№ 16, 23 на участке от пл. Валерия Марченко до ул. Академика Туполева закрывается. На указанный период движение организуется по таким трассам: - троллейбусы №16 — от Майдана Независимости до пл. Валерия Марченко; - троллейбусы №23 — от с...
Общество
В Киеве на Подольско-Воскресенском арочном мосту через реку Днепр ведутся работы по демонтажу временных опор и рабочих проходов вспомогательных сооружений. А работы по демонтажу крана, который простоял незадействованным более 10 лет, продлятся до конца недели. Об этом сообщает Департамент транспортной структуры КГГА со ссылкой на Дирекцию строительства дорожно-транспортных сооружений Киева. Помимо того, продолжаются работы по сварке стыков арки, а также ге...
Общество
В Киеве 18 и 19 мая из-за капитального ремонта улицы Чернобыльской изменится движение троллейбусов №7. Об этом сообщает пресс-служба КП ″Киевпастранс″. Ремонт улицы будут проводить на участке от пр. Победы до ул. Феодоры Пушиной. Движение троллейбусов №7 в сторону ул. Чернобыльской будет организовано по трассе: от ст. м. ″Площадь Льва Толстого″ до ст. м. ″Житомирская″ по собственному маршруту, далее просп. Академика Палладина - б-р Академика Вернадского -...
Новости компаний
В сентябре наступает бархатный сезон, который очень любят туристы. Многие отдыхающие стараются приехать на море именно в этот период, особенно если планируют отдых с детьми. Это чудесная возможность с удовольствием провести время на морском побережье.   4 дня бесплатного проживания для троих человек в отеле Ruta Family Club Hotel в курортном городе Затока в Одесской области получит победитель конкурса "Незабываемые семейные каникулы с детьми”. Принять учас...
Происшествия
В Киевской области работники полиции устанавливают личность мужчины, которого обнаружили мертвым на станции Фастов 3 апреля в первом вагоне электропоезда сообщением Киев-Фастов. Об этом сообщает отдел коммуникации областной полиции. Тело заметили на конечной станции. Судебно-медицинская экспертиза показала, что смерть неизвестного мужчины наступила в результате острой сердечной недостаточности. Приметы: на вид 30-35 лет, рост 165-170 см, лицо овальное, вол...