Ботулизм наступает: как защититься от смертельных отравлений

С приходом летней погоды в Киеве участились случаи пищевых отравлений. Так на выходных в столице из-за отравления магазинной рыбой умер человек, еще находятся в больнице. Все трое заразились ботулизмом. После этого ЧП в Киеве временно запретили продавать рыбу.

Редакция 44.ua собрала советы медиков о том, как не стать жертвой опасного токсина.

Летальность ботулизма может достигать 60%

Ботулизм - опасное заболевание, передающееся, как правило, из-за нарушения правил гигиены и хранения продуктов. Возбудитель болезни оптимально себя чувствует при температуре 28-35 °C без доступа кислорода. Так потребители вяленой рыбы и консервации, произведенных с нарушением технологии, попадают в зону риска.

При попадании в кровь токсин нарушает работу нервной системы, что может привести к удушью. По данным медиков, без оказания помощи летальность ботулизма может достигать 60%.

Как обезопасить себя от заражения?

Медики рекомендуют воздержаться от покупки продуктов питания на стихийных рынках, не использовать воду из незнакомых источников, хорошо мыть фрукты и овощи, избегать нелегальные пляжи и соблюдать личную гигиену.

При этом важнейшим правилом является - своевременное обращение к доктору, даже если симптомы кажутся больному несерьезными.

Как выявить ботулизм?

По словам директора Департамента здравоохранения Дмитрия Турчака, полностью уберечься от этой болезни почти невозможно. Необходимо точно разбираться в первых симптомах, не заниматься самолечением и вовремя обратиться к врачу.

Ботулизм обычно развивается, когда человек принимает пищу, которая накопила токсин. Чаще всего - это вяленая или слабопросолена рыба, колбаса, ветчина, мясные и рыбные консервы. Также нужно быть осторожными в собственном производстве консерв из овощей и грибов, тщательно вымывая из этих продуктов остатки почвы. Опасно употреблять вздутые консервы, так как это может говорить о заражении.

“Инкубационный период при пищевом ботулизме - от часов до 10 суток. Особенностью ботулизма является отсутствие лихорадки в течение всей болезни, поэтому больному может казаться, что это несерьезная болезнь и он справится с ней сам. Однако такая самоуверенность приводит к тому, что теряется драгоценное время, необходимое для спасения жизни”, - сказал Турчак.

Один из ранних симптомов ботулизма - нарушение близкого зрения: больные не могут читать текст, который лежит перед ними, но хорошо видят предметы. Иногда человек жалуется, что перед глазами появляется “сетка”. Также отмечается повышенная утомляемость, мышечная слабость, головокружение.

Слабость прогрессирует в первые часы и дни. Наблюдаются кратковременные признаки поражения пищеварительной системы: тошнота, рвота, ослабление стула. Затем понос прекращаются и наступает стадия пареза кишечника: появляется вздутие живота, запор. В разгар болезни отчетливо заметно поражение мышц шеи и конечностей.

Также одним из ранних симптомов является сильная сухость во рту, когда больной вынужден постоянно пить воду, чтобы язык не присох к небу, человек не может говорить.

В случае, если были зафиксированы подобные симптомы, необходимо срочно обратиться за медицинской помощью.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Актуальность
(0 оценок)
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

АФИША
Пятница пришла! А редакция 44.ua снова публикует топ-шестерку лучших ивентов дня. Итак, в субботу надо: Пойти на "Белые ночи" Фестиваль "Белые ночи" в этом году будет заманивать зрителей изысканным лайн-апом, главной фишкой которого станет шоу The Maneken. Также будут присутствовать Onuka, Jamala и многие другие артисты, демонстрирующие мощь мероприятия. Главное - успеть купить билеты. Где: арт-завод "Платформа" Когда: 20:00 Почем: 450-650 грн Порадоваться...
Происшествия
В городе Вишневое Киевской области против местных жителей представители застройщиков применили слезоточивый газ, а в ответ на это активисты подожгли забор и остановили экскаватор. Как рассказал нашему корреспонденту присутствовавший на месте событий адвокат Игорь Негиеевич, застройщик по поддельному решению сессии оформил право собственности на землю при поддержке суда. «Есть уголовное дело, но на тормозах. Застройщики сначала возвели два дома, потом поя...
Власть
С 22 августа в столице вводится новый ночной троллейбусный маршрут, который будет курсировать из центра Киева на Борщаговку. Об этом сообщили в пресс-службе Киевской городской госадминистрации. "Для обеспечения транспортного сообщения Шевченковского, Святошинского и Соломенского районов в ночные часы с 22 августа открывается новый троллейбусный маршрут № 94Н", - говорится в сообщении. Так, перевозки пассажиров будут организованы по следующей схеме: площадь...
Общество
Украинцев ожидает повышение тарифов на электроэнергию в два-три раза. Об этом сегодня во время пресс-конференции сообщили эксперты Института энергетических стратегий. "С середины следующего года Украина переходит к рыночной модели формирования цен на электроэнергию. Порядок формирования прогнозной оптовой рыночной цены (ОРЦ) потеряет свою силу, в том числе методика расчета стоимости угля, которая получила название "Роттердам+". Государство больше не будет...
Новости компаний
День независимости приближается со скоростью света, и в сети учащаются заказы вышиванок самых разных видов, цветов и размеров. Фирмы конкурируют, киевляне страдают от сложности выбора – тем временем магазин «УкрМода» готов к абсолютно любым заказам. Здесь умеют и радовать покупателей, и не скупиться на материалы, продавая вышиванки недорого и на любой вкус. Сейчас мы расскажем, как это работает и покажем небольшие примеры. Интернет-магазин вышиванок в Киев...
Новости компаний
Novinki.top предлагает топ-5 необходимых вещей для школы, которые можно заказать в один клик и не нервничать у прилавков магазинов. 1. Рюкзак Bobby. Это рюкзак нового поколения с защитой от намокания и карманников. Он имеет систему распределения веса, что является идеальным вариантом для современного школьника.Многослойные стенки уберегут ценные вещи от воришек, падений и увеличат срок эксплуатации самого важного аксессуара для школы.Bobby Compact смогут г...
Общество
“Укрпошта” запустила в продажу именные марки с портретом музыканта Андрея Кузьменка. Выпуск посвящен Дню рождения легендарного певца, которому 17 августа должно было исполниться 50 лет. Об этом говорится в сообщении “Укрпошты” в Facebook. Марки с изображением фронтмена группы “Скрябин” вышли тиражом в 130 тыс экземпляров. Цена марки - 9 грн. Марку можно купить в специализированных отделениях “Укрпошты”. Список точек продажи доступен на официальном сайте. О...
Власть
Киеву придется выплатить компенсацию владельцу "Большевика" за снос здания цеха №5 в связи с реконструкцией Шулявского моста. Об этом в комментарии 44.ua сообщил директор коммунального предприятия "Дирекция строительства дорожно-транспортных сооружений" Максим Калинин. "С целью поэтапной реконструкции и ввода в эксплуатацию транспортной развязки строительство предусмотрено выполнять в две очереди. А именно реконструкцию правоповоротного съезда с просп. Поб...
Общество
В Киеве 18 августа могут ограничить вход на трех станциях метро. Это станции «Дворец спорта», «Олимпийская» и «Площадь Льва Толстого». Об этом сообщает коммунальное предприятие “Киевский метрополитен”. Вход ограничат из-за завтрашнего футбольного матча между командами «Динамо» (Киев) и «Александрия» (Александрия). Вход в метро могут перекрыть после окончания игры. Напомним, киевское метро оборудуют датчиками, предупреждающими ЧП.
КУРС КРИПТОВАЛЮТЫ
Покупка
Продажа
180 074,0176
182 447,4874
8 448,83
9 134,2653