Как правильно выбрать встраиваемый духовой шкаф для кухни

Сегодня существует огромное количество различных моделей встраиваемых духовых шкафов, которые различаются по своей конструкции, источнику энергии, объёму камеры и функциональным возможностям. Чтобы сделать правильный выбор и не прогадать с духовкой, нужно сначала узнать, какими они бывают.

Конструктивные особенности

В зависимости от конструктивных особенностей духовки бывают двух видов:

• зависимые;

• независимые.

Первый тип кухонных агрегатов могут устанавливаться только совместно с варочными поверхностями, поскольку они имеют одну панель управления. Если вы уже имеете отдельную варочную панель, то необходимо подбирать духовку конкретной фирмы-производителя и конкретного класса.

Чтобы избежать проблем с совместимостью, производители выпускают сразу комплекты, в которых оба агрегата 100% подходят друг другу. Примером духовки, которая может идти в комплекте с варочной панелью, является модель Bosch HBA 23B250E.

Независимые встраиваемые духовые шкафы могут работать как отдельные устройства. Панель управления данным агрегатом расположена на его передней части. Главное преимущество таких духовок – их можно устанавливать в любом месте, где имеется доступ к традиционной электрической розетке.

Источник энергии

Исходя из источника тепловой энергии, духовки могут быть:

• газовыми;

• электрическими.

Газовые шкафы

Такие духовые шкафы являются оптимальным вариантом для хозяек, которые привыкли готовить блюда на открытом огне. Использование этих агрегатов является более дешёвой, нежели электрическая духовка. Конфорки в газовых приборах обычно встраиваются в нижней части камеры, поэтому воздух нагревается снизу.

Встраиваемые духовые шкафы всё чаще оснащаются конвекционными вентиляторами и вертелом.

Обычно такие агрегаты имеют следующие дополнительные возможности:

• гриль;

• тайминг;

• система «Газ-контроль»;

• электроподжиг;

• самоочищающаяся поверхность и т. д.

Надёжной духовкой является модель Ardo HX 020 FGX, которую предлагает интернет-магазин Eldorado.

Электрические шкафы

Электрические духовки имеют больше функциональный возможностей, нежели их газовые аналоги. Главным преимуществом таких агрегатов является большая точность установки температуры, всесторонний нагрев камеры и т. д.

Под днищем расположен нижний ТЭН, а в верхней части камеры расположен нагревательный элемент с функцией гриля. На заднюю стенку обычно устанавливают конвекционный вентилятор, который обдувает блюдо и помогает равномерно подрумянивать его со всех сторон. Вокруг вентилятора иногда встраивают кольцевой нагреватель, который обеспечивает равномерную температуру по всей духовой камере.

Температура нагрева электрических встраиваемых духовых шкафов варьируется от 30 до 300 °С.

Также есть возможность одновременно готовить продукты на двух или трёх уровнях. Благодаря этому время на выпечку блюд сокращается в 2-3 раза.

Единственный недостаток электрических агрегатов является высокое энергопотребление. Тем не менее, если вы выбрали модель данного типа, можете не сомневаться в её эффективности и удобстве использования.

Габаритные размеры

Встраиваемые духовые шкафы выпускают стандартной высоты и глубины – различаются они только по ширине. Обычно она составляет 600 мм, реже 450, 700, 800 и 900 мм.

Производитель

Компаний, которые занимаются производством духовок, достаточно много. Наиболее популярным является кухонное оборудование следующих фирм:

• Samsung;

• Bosch;

• Zanussi;

• Beko;

• Electrolux;

• Hotpoint-Ariston;

• Candy;

• Whirlpool;

• Pyramida;

• Hansa.

Стоимость духовок при этом может варьироваться от 3000 до 25000 грн.