Є речі, які гість не завжди озвучує, але майже завжди “голосує” за них у відгуках. Запах і вигляд готельної постелі, м’якість рушників, зручність халатів - це про сервіс так само, як про дизайн номера чи роботу персоналу.
“Б.В.П груп” - українська торгово-виробнича компанія, що спеціалізується на текстилі для готелів: постільній білизні, рушниках, халатах та інших позиціях (ковдри, подушки, наматрацники). На виробництві відпрацьовані сучасні процеси пошиття, використовується програмне забезпечення для розкрою та дизайну, а також вишивальне обладнання для брендованого декору під запит готелю. Засновниця бізнесу Олена Шмагора має понад 25 років досвіду в текстильній сфері - і говорить без пафосу: текстиль або підсилює рівень готелю, або непомітно “з’їдає” репутацію і бюджет.
Готельний текстиль - це комфорт, рейтинг, повторні бронювання і контроль витрат. Нижче - типові помилки, які Олена бачить у різних форматах об’єктів, і як їх уникнути без зайвої драматизації.
Помилка №1. Економія “не там”: текстиль, який швидко втрачає вигляд
Суть. Обирають найдешевше, не оцінюючи ресурс після прання і сушіння.
На практиці. Постільна білизна для готелів тьмяніє, рушники стають жорсткими, халати сідають або розтягуються.
Наслідки. Скарги, “втомлений” вигляд номера, частіші закупівлі та списання.
Олена Шмагора: “Найдорожчий текстиль - той, який доводиться купувати занадто часто. Дивіться на ресурс, а не на цінник”.
Помилка №2. Відсутність системи запасів: у пікові дати “нічого немає”
Суть. Закупили “під старт”, а далі - без плану запасів і циклу прання.
На практиці. У пікові заїзди бракує комплектів: комплекти доводиться змішувати, рушники “розлітаються”, пральня не встигає.
Наслідки. Нерівномірна комплектація номерів, стрес персоналу, термінові докупівлі.
Олена Шмагора: “Запас - це керованість. Якщо система є, гість ніколи не побачить внутрішніх проблем”.
Помилка №3. Один підхід для всіх форматів: “постіль - це ж постіль”
Суть. Не враховують сценарій використання: міський готель, курорт, апарт, SPA.
На практиці. Для SPA беруть важкі халати, що довго сохнуть. Для апартів - недостатньо дрібних позицій. Для курорту - тканини, які швидше втрачають вигляд при інтенсивному догляді.
Наслідки. Зайві витрати і постійні “латання”.
Олена Шмагора: “Правильна білизна для готелів - це завжди про сценарій використання, а не про ‘як у всіх’”.
Помилка №4. Плутанина з розмірами й комплектацією: дрібниці, що найбільше дратують
Суть. Немає матриці: які розміри і що входить у комплект для кожного типу номера.
На практиці. Простирадло не “сідає” на матрац, бракує наволочки, рушник “не того” розміру.
Наслідки. Відгуки з категорії “ніби все ок, але…” - і рейтинг просідає.
Олена Шмагора: “Комплектація - це стандарт сервісу. Її треба описати і відтворювати без імпровізацій”.
[Фото 3: комплект постелі, підписи розмірів/маркування на складі]
Помилка №5. Нехтування стандартами прання й догляду
Суть. Навіть якісну готельну постільну білизну можна швидко зіпсувати режимами, хімією і сушінням.
На практиці. Сірість, запах, “забитий” ворс, плями, тонша тканина.
Наслідки. Передчасні списання і конфлікт між “хочу біле” та “не виходить”.
Олена Шмагора: “Догляд - це половина результату. Текстиль має працювати в парі з пральнею”.
Криза: коли виживає не “найдешевше”, а найстійкіше
Кризи навчили готелі рахувати ресурс і відмовлятися від хаотичних закупівель. Ті, хто проходив складні періоди стабільніше, зазвичай робили три речі: фіксували стандарти комплектації, планували запаси, будували передбачувані відносини з постачальниками.
Олена Шмагора: “У нестабільність перемагає система. А система тримається на довірі і довгострокових домовленостях. Коли партнер на зв’язку і розуміє ваш формат, легше планувати і не панікувати”.
Що “Б.В.П груп” робить щодня для готелів (без пафосу)
Команда “Б.В.П груп” зазвичай підключається там, де бізнесу потрібно навести порядок у текстилі: підібрати текстиль для готелів під формат, узгодити розміри й комплектацію, порадити тканини під інтенсивний догляд, зробити вишивку/декор під бренд. Це не про “продати будь-що”, а про те, щоб купити постільну білизну для готелів і супутні позиції так, аби вони служили передбачувано і виглядали стабільно.
Текстиль - не другорядна стаття витрат. Це елемент сервісу, який гість відчуває тілом, а потім переносить у відгук. І саме тому постіль для готелів, рушники та халати мають бути частиною системи, а не випадковою закупівлею.
Досвід такого виробника, як “Б.В.П”, який давно працює з готельним сегментом, часто економить готелю більше, ніж здається: менше термінових докупівель, менше списань, більше стабільності.
