Яркий лений отпуск уже позади, но новых впечатлений и кулинарных открытий в неизведанной стране все еще хочется?  VI ежегодный фестиваль-выставка японской культуры «ЯпоноМания» 2015 приглашает всех желающих окунуться в культуру загадочной и непревзойденной Японии не выезжая из столицы Украины. В этом году киевлянам и гостям столицы Япония откроется с новых неизведанных сторон. Гости Фестиваля смогут буквально пройтись улочками портового города Йокогамы, который празднует в этом году пятидесятую годовщину дружеских отношений с украинским городом-побратимом Одессой. Как известно, портовые города с древних времен были двигателями развития культурных и торговых отношений между государствами, поэтому Йокогама несомненно порадует своей многогранностью как любителей древней культуры и истории Страны восходящего солнца, так и поклонников современного искусства, моды, технологий и японской кухни. Особое место в жизни японцев занимает трапезничество. Ни одно застолье в компании японцев не проходит без эстетического наслаждения от еды и пары-тройки восхвалений «oishii» (от яп.вкусно) в адрес приготовленных поваром блюд… Услышав русское выражение «о вкусах не спорят», японец охотно соглашается с ним, хотя вкладывает в эти слова немного иной смысл, чем мы. В Японии о вкусах не спорят потому, что хороший вкус с давних времен стал неписаным законом и воспитывается с детства. Изящность и продуманность сервировки также важна в кулинарном исскустве Японии, как и вкус блюд. В этом году, на улочках фестивальной Йокогамы, украинские гурманы смогут увидеть многочисленные кулинарные мастер-классы от японских мастеров-рестораторов, открыть для себя магию чайной церемонии в чайном домике под пение флейты сякухати, попробовать разнообразные японские сладости, которые удивят не только своим видом, но своим особым вкусом.